Encurtidos con pan y mantequilla
Los pepinillos encurtidos con pan y mantequilla son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 15 pepinillos, lavados y cortados en rodajas finas (sin pelar), 4 o 5 cebollas cortadas en rodajas finas, 5 c. azúcar, 3 c. vinagre blanco y 1 cucharadita. mostaza seca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Lave y corte en rodajas finas unos 15 pepinillos (sin pelarlos).
Cortar en rodajas finas 4 o 5 cebollas.
Colóquelo en un frasco de un galón.
Mezclar en frío los ingredientes restantes.
Vierta sobre los pepinillos y las cebollas.
Cubrir con film transparente.
No sellar.
Listo para comer en un par de días.
A medida que los uses, puedes agregar más cebollas y pepinillos al jugo y mezclar.
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