面包黄油泡菜

Name: 面包黄油泡菜
Prep time: 30 min
Cook time: 16 min
Yield: 4
Ingredients: 4 qt。黄瓜; 6 中等洋葱; 2 青椒; 1/3 c.粗盐或普通盐; 冰; 5 c.糖; 3 c.蒸馏醋（白醋或红醋）; 1 1/2 tsp 。姜黄; 1 1/2 tsp 。芹菜籽; 1 Tbsp 。芥菜籽; 3 qt。黄瓜（小到中等），切成薄片; 1 qt。小黄南瓜，切成薄片; 2 青甜椒，切成薄片; 2 红甜椒，切成薄片; 6 中等大小的洋葱，切成薄片; 2 胡萝卜，切成薄片; 1/2 c.盐（如果可以的话腌盐）