Cornichons au pain et au beurre
Bread And Butter Pickles est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 pintes. concombres tranchés, 1 c. moutarde moulue, 2 c. curcuma, 4 c. du sel et 4 gros oignons tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Peler et trancher les concombres.
Couvrir de sel.
Laisser reposer 1 heure.
Lavez le sel des concombres.
Mettez les concombres, les oignons et les poivrons dans un sirop composé de sucre, vinaigre, moutarde et curcuma.
Chauffer jusqu'à ébullition.
Mettre dans des bocaux et fermer hermétiquement.
Donne 6 pintes.
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