Brot- und Buttergurken

Brot- und Buttergurken

⏱️ Fertig in 1h 32m 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 1h 12m 👥 4 Portionen 👁️ 25 Aufrufe

Bread And Butter Pickles ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 32 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus (16 Tassen) mittelgroßen Gurkenscheiben, mittelgroßen weißen Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, ca. Eingelegtes Salz, Knoblauch, halbiertes und gebrochenes Eis – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Gurken, Zwiebeln, Knoblauch und Salz in einen großen Suppentopf geben

Mit gebrochenem Eis bedecken (ca. 5 cm)

Abdecken und 3 Stunden im Kühlschrank lagern

Mischung gut abtropfen lassen

Knoblauch entfernen

In demselben Suppentopf Zucker, Essig, Senfkörner, Kurkuma und Selleriesamen vermischen

2 Minuten lang zum Kochen bringen

Gurkenmischung hinzufügen

Zum Kochen bringen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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