Brot- und Buttergurken
Bread And Butter Pickles ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 qt. mittelgroße Gurken, in dünne Scheiben geschnitten, 6 mittelgroße weiße Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten, 3/4 c. Salz, 2 c. Wasser und 1 qt. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
Gurken, Zwiebeln und Eis in eine große Schüssel oder Pfanne geben; mit Salz bestreuen.
3 Stunden stehen lassen.
Wasser, Zucker, Essig, Selleriesamen und Senfkörner vermischen; zum Kochen bringen.
3 Minuten kochen lassen.
Gurken aus dem Salzwasser nehmen und zur Gewürzmischung geben.
Zum Kochen bringen (nicht kochen).
In Gläser verpacken.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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