Cornichons au pain et au beurre
Bread And Butter Pickles est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 gallon. concombres tranchés, 10 oignons émincés moyens, 2 poivrons, 1/2 c. sel et 2 plateaux de glace, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Placer les concombres, les oignons et les poivrons dans un grand récipient. saupoudrer de sel.
Ajouter de la glace et couvrir.
Laisser reposer 3 heures ; bien égoutter.
Ajouter le reste des ingrédients.
Placer à feu doux.
Continuez à retourner les cornichons jusqu’à ce que le mélange soit brûlant (ne pas faire bouillir). Mettre dans des bocaux chauds et fermer hermétiquement.
Laisser reposer 48 heures avant de déguster. Donne 8 pintes.
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