Cornichons au pain et au beurre
Bread And Butter Pickles est un dîner moyennement facile. Composée de 4 litres de concombres tranchés, 1/3 tasse de sel, 2 poivrons rouges, 2 poivrons verts et 8 petits oignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Tranchez les concombres très finement.
Versez du sel sur les tranches de concombre et remuez.
Couvrir de glace.
Laisser reposer 3 heures.
Égouttez et rincez légèrement.
Mélanger les concombres et les épices dans une bouilloire émaillée, porter à ébullition.
Emballez dans des bocaux stérilisés pendant qu'il est chaud.
Scellez immédiatement.
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