面包
这种硬皮长棍面包具有薄薄的脆皮外壳、奶油状的开放式面包屑和狭长的形状，适合与奶酪、汤或简单的晚餐涂抹一起撕碎。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Bread)
👨🍳 做法
混合泳池并让它发酵直至起泡且芳香。
加入面粉、水、酵母和盐，然后折叠直至面团变硬。
发酵至空气流通，轻轻分开，形成长棍面包式面包。
在撒了面粉的布上发酵，切开顶部，然后用蒸汽烘烤。
冷却直至外皮破裂，然后切片或撕裂。
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