Brasilianische schwarze Bohnen

Brasilianische schwarze Bohnen

⏱️ Fertig in 1h 24m 🥄 Vorbereitung 12 min 🔥 Kochzeit 1h 12m 👥 4 Portionen 👁️ 7 Aufrufe

Brasilianische schwarze Bohnen sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 24 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus bis zu 1,3 kg schwerem Schweineschulterbraten, ca. Schwarze Schildkrötenbohnen, über Nacht in Wasser eingeweicht, kleine Zwiebeln, fein gewürfelt, während des Backens Wasser hinzugefügt, damit die Suppe ähnlich bleibt, und Salz und Pfeffer zum Abschmecken – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Ofen auf 425° vorheizen.

Salz- und Pfefferbraten.

30 Minuten im Ofen bräunen.

Ofentemperatur auf 325° reduzieren.

Geben Sie die Bohnen mit so viel Wasser in den Röster, dass die Bohnen bedeckt sind.

Mit Salz und Pfeffer würzen.

Etwa 2 Stunden lang backen und nach der ersten Stunde Zwiebeln, mehr Wasser sowie Salz und Pfeffer hinzufügen.

Bohnen werden in einer Suppe wie Brühe weich.

Den Braten in Scheiben schneiden und die Bohnen über dem heißen Reis servieren. Für 6 Personen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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