Gâteau aux noix du Brésil
Le gâteau aux noix du Brésil est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 4 œufs séparés, 3 c. jus d'ananas, 1 cuillère à café à peine. sel et 1 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Battre le sucre et les jaunes d'œufs.
Mélangez une partie de la farine avec les fruits et les noix pour les enrober.
Mélanger les ingrédients secs et les ingrédients humides (sauf les blancs d'œufs).
Battre les blancs d'œufs en neige ferme et les incorporer aux autres ingrédients.
Verser dans des moules à pain recouverts de papier ciré.
Cuire au four à 325° (four lent).
(Cuire les gros pains environ 1 heure ou les petits pains environ 1/2 heure.
Vérifiez-les souvent pour éviter que le pain ne devienne trop foncé et ne se dessèche.)
🍷 Accords Parfaits
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