Bratwurst- und Kohlpfanne
Bratwurst-Kohl-Pfanne ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Margarine, 1 Pfund Kohl, grob gehackt, 1/4 TL. Selleriesamen, 2 mittelgroße rote Kochäpfel, entkernt und gehackt und 1/2 TL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Margarine in einer großen Pfanne schmelzen.
Kohl, Zwiebel, Selleriesamen, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Zum Überziehen umrühren; Anschließend abdecken und bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten garen.
Gelegentlich umrühren.
Äpfel und Zucker unterrühren.
Zugedeckt noch 5 Minuten garen.
Die Bratwurst darin von allen Seiten goldbraun anbraten.
1 Tasse Käse und Sauerrahm unter die Kohlmischung rühren.
Bratwurst hinzufügen.
Zugedeckt 5 Minuten kochen.
Mit restlichem Käse bestreuen.
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