Ignames au brandy
Brandied Yams est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 5 grosses patates douces, 1/4 c. sucre, 1/4 c. cognac, 3 c. beurre fondu et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Cuire les patates douces dans l'eau bouillante pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres; frais au toucher. Peler et écraser les pommes de terre.
Incorporer les 7 ingrédients suivants; verser dans un plat allant au four de 11 x 7 x 1 1/2 pouce. Badigeonner le dessus de beurre; saupoudrer de zeste d'orange. Cuire au four à 350° pendant 30 minutes ; ajouter la garniture.
Pour 8 personnes.
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