Ignames au brandy
Brandied Yams est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 5 grosses patates douces, 1/4 c. sucre, 1/4 c. cognac, 3 c. beurre fondu et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Cuire les patates douces dans l'eau bouillante pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres; frais au toucher. Peler et écraser les pommes de terre.
Incorporer les 7 ingrédients suivants; verser dans un plat allant au four de 11 x 7 x 1 1/2 pouce. Badigeonner le dessus de beurre; saupoudrer de zeste d'orange. Cuire au four à 350° pendant 30 minutes ; ajouter la garniture.
Pour 8 personnes.
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