Schnapsgarnelen aus der Provence
Brandied Shrimp Provencale ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 EL. Butter, 1 EL. fein gehackte Zwiebel, 1 gehackte Knoblauchzehe, 48 geschälte rohe Garnelen und 2 Unzen. Brandy liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Butter in der Bratpfanne leicht anbraten; Zwiebel, Knoblauch und Garnelen hinzufügen und 2 Minuten lang schnell mit der Gabel verrühren.
Brandy einfüllen und anzünden.
Pfanne schnell schütteln.
Tomaten und Petersilie hinzufügen.
Abschmecken und servieren.
Ergibt 8 Portionen.
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