Sauce aux fruits au brandy
La sauce aux fruits au brandy est un dîner facile. Réalisé avec 3/4 c. pêches égouttées, coupées en morceaux, 3/4 c. bouchées d'ananas égouttées, 6 cerises au marasquin coupées en deux, 1 1/2 c. sucre et 1 paquet. levure sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Pour fermenter des fruits
Mélanger les ingrédients.
Placer dans un bocal en verre à couvercle amovible.
Remuez plusieurs fois le premier jour, puis remuez une fois par jour.
Au bout de 2 semaines, le levain a suffisamment fermenté pour faire la sauce.
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