Rouleaux de son (Mme Jack L. Pritchard)
Bran Rolls (Mme Jack L. Pritchard) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. tout son ou bourgeons de son, 1 c. sucre, 1 c. shortening, 1/2 c. sel et 1 c. de l'eau bouillante, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Versez de l'eau bouillante sur All-Bran, le sucre, le shortening et le sel. Laissez fondre le sucre et le shortening; cool.
Dissoudre la levure dans l'eau tiède.
Verser dans le premier mélange.
Ajouter les œufs et la farine; bien mélanger. Couvrir le bol et laisser lever la pâte jusqu'à ce qu'elle double de volume.
Pétrir la pâte; rouler jusqu'à 1 1/2 pouce d'épaisseur.
Découper à l'emporte-pièce.
Mettre dans un moule beurré, laisser lever et enfourner à 425°.
🍷 Accords Parfaits
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