Rouleaux de son
Bran Rolls est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. crisco, 1 c. eau bouillante, 3/4 c. sucre, 1 c. tout son et 1 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger le shortening, l'eau bouillante, le sucre, All-Bran et le sel, en remuant jusqu'à ce que le shortening soit fondu.
Laisser reposer jusqu'à ce que le mélange soit tiède.
Ajouter les œufs et la levure.
Incorporer la farine, 3 tasses à la fois. Couvrir le bol et placer au congélateur.
Former des rouleaux de trèfle et laisser lever 2 heures avant la cuisson.
Cuire à four chaud, environ 20 minutes.
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