Kleie-Kühlschrankrollen

Kleie-Kühlschrankrollen

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Kleie-Kühlschrankbrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Kürzung, 3/4 c. Zucker, 1 c. Vollkleie, 1 1/2 TL. Salz und 1 c. Mit kochendem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hefe in lauwarmes Wasser mischen und 15 Minuten fest werden lassen.

Backfett, Zucker, Kleie und Salz in eine große Schüssel geben.

Kochendes Wasser hinzufügen und gut umrühren.

Abkühlen lassen.

Geschlagene Eier und Hefe hinzufügen.

Fügen Sie 3 bis 4 Tassen Mehl hinzu.

Mit einem Elektrorührgerät samtig schlagen. Restliches Mehl hinzufügen, bis ein weicher Teig entsteht.

Mit Plastikfolie abdecken und 2 Stunden oder über Nacht oder bis zur Verwendung im Kühlschrank lagern. Hält sich 2 bis 3 Tage.

🍷 Perfekte Kombinationen

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