Muffins au son

Muffins au son

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Bran Muffins est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine tout usage, 1/2 c. sucre cristallisé, 2 1/2 c. levure chimique, 1/2 c. bicarbonate de soude et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

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👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 400°. Combinez les cinq premiers ingrédients; annuler.

Mélanger le son avec le lait jusqu'à ce qu'il soit humidifié; laisser reposer cinq minutes.

Ajouter le battement d'œuf jusqu'à homogénéité; ajouter le mélange de farine en remuant, surmélanger.

Remplissez aux 2/3 des moules à muffins graissés de 2 1/2 pouces.

Cuire au four environ 20 minutes.

Donne 12 à 14 muffins.

🍷 Accords Parfaits

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