Kleie-Muffins
Kleie-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. Buttermilch, 2 c. Schnitzel von Vollkorngetreide, 1/2 c. Öl, 2 Eier und 2 1/2 c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
👨🍳 Zubereitung
Müsli und Buttermilch vermischen.
5 Minuten stehen lassen.
Öl und Eier hinzufügen.
Gut vermischen.
Restliche Zutaten unterrühren.
Gut mischen. Der Teig kann sofort gebacken oder bis zu 2 Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Muffinförmchen einfetten oder mit Papierbackförmchen auslegen. 3/4 voll füllen.
Bei 400° 18 bis 20 Minuten backen.
Ergibt 24 bis 30 Muffins.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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