Kleie-Muffins
Kleie-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. kochendes Wasser, 2 c. Kleieknospen, 1 c. Verkürzung, 2 1/2 c. Zucker und 4 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Mischen und beiseite stellen, um das Wasser und die Kleieknospen abzukühlen.
Backfett und Zucker cremig rühren.
Eier und Buttermilch hinzufügen.
Fügen Sie die Kleieknospen hinzu.
Mehl, Natron und Salz zusammen sieben.
Zur Backfettmischung hinzufügen.
Fügen Sie die All-Bran hinzu und rühren Sie um.
Je nach Wunsch Nüsse, Rosinen oder Datteln hinzufügen.
In Gläsern im Kühlschrank 1 bis 2 Wochen haltbar.
Das Rezept kann halbiert werden.
Bei 400° 15 bis 20 Minuten backen.
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