Muffins de salvado
Bran Muffins es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 c. hojuelas de salvado, 1 c. harina para todo uso, 1/2 c. fructosa*, 1 huevo y 1 c. Con 2% de leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Precalienta el horno a 400°.
Mezcle todos los ingredientes secos.
Mezcle el aceite vegetal, el huevo y la leche.
Licue bien todos los ingredientes.
Engrase un molde para muffins de 12 tazas.
Llene cada taza hasta la mitad.
Colocar en el horno.
Cocine 25 minutos.
Deje que los muffins se enfríen al menos 1 hora antes de sacarlos del molde.
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