Muffins au son
Bran Muffins est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 œuf, 2 c. shortening doux, 1/4 c. sucre ou mélasse, 3/4 c. de lait et 1 c. son, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Beurrer les moules à muffins.
Dans un petit bol, mélanger l'œuf, le shortening, le sucre, le lait et le son.
Tamiser les ingrédients secs ensemble et les ajouter au mélange liquide.
Mélangez simplement jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés. Remplissez les moules à muffins aux 2/3.
Cuire au four 20 à 25 minutes.
Donne 12 muffins.
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