Kleie-Muffins
Kleie-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 15 oz. Rosinenkleie-Müsli, 5 c. Mehl, 3 c. Zucker, 5 TL. Backpulver und 2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Müsli, Mehl, Zucker, Soda und Salz vermischen.
In die trockenen Zutaten eine Mulde drücken.
Eier, Milch, Öl und Gewürze hinzufügen.
Nur zum Mischen umrühren.
Abdecken und aufbewahren.
Im Kühlschrank bis zu 6 Wochen haltbar.
Muffinformen zu 3/4 füllen und bei 400° 12 bis 15 Minuten backen.
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