Советы по приготовлению тушеной вырезки

Тушеные кончики филе — это умеренно легкий ужин. Приготовлено из кончиков говяжьей вырезки весом 2 фунта, нарезанных кубиками размером 1 дюйм, 1 банка говяжьего консоме (10 1/2 унции), 1/3 ст. красного бургундского вина или клюквенного коктейля, 2 ст. соевый соус и 1 измельченный зубчик чеснока. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.