Geschmorter Rotkohl
Geschmorter Rotkohl ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Butter oder Margarine, 1 kleiner Kopf Rotkohl, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten, 1/2 TL. Salz (optional), 1/8 TL. schwarzer Pfeffer und 1 EL. Mit braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter oder Margarine in einer großen Pfanne schmelzen.
Zwiebel hinzufügen. 1 Minute anbraten.
Kohl und Apfel hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Salz, Pfeffer, braunen Zucker, Wasser und Essig vermischen.
Zur Kohlmischung hinzufügen und zugedeckt bei schwacher Hitze 30 Minuten kochen lassen.
Heiß oder kalt servieren.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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