Steak de paleron braisé
Le Chuck Steak braisé est un dîner moyennement facile. Fait avec du steak de paleron, de la farine, 2 c. huile, 1 (8 oz) de pâte de tomate et 1 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Rouler le steak dans la farine.
Dans une marmite épaisse, ajouter l'huile et faire dorer les deux côtés du steak.
Ajouter la pâte de tomate, l'eau, le mélange pour soupe à l'oignon, les graines de carvi et les feuilles de laurier.
Cuire lentement jusqu'à ce qu'il soit tendre à la fourchette.
Bon en mijoteuse.
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