لحم البقر المطهو ببطء مع الملفوف
لحم البقر المطهو ببطء مع الملفوف هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 ملعقة كبيرة. زيت السلطة، 1 1/2 رطل من لحم البقر، مقطع إلى مكعبات 1 1/2 بوصة، 2 بصل، مقطع إلى شرائح رفيعة، 1 تفاحة، مقشرة، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة و2 (1 رطل) علبة طماطم، غير مصفاة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني الزيت في مقلاة كبيرة.
أضف لحم البقر والبني من جميع الجوانب. يزيل.
أضيفي البصل إلى المقلاة، واطهيه ببطء حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
أضف لحم البقر البني.
ضجة في 1 كوب ماء.
أضيفي التفاح والطماطم، ثم رشي السكر والملح والفلفل.
جلب إلى الغليان. خففي الحرارة واتركيها على نار خفيفة مغطاة لمدة ساعتين.
أضيفي البطاطس والملفوف إلى خليط اللحم. يُطهى على نار خفيفة ومغطى لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج الخضار.
يجعل 4 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً