Braciola (panela de barro)

Name: Braciola (panela de barro)
Ingredients: 1 1/2 a 2 libras de bife redondo magro, em fatias finas para enrolar; 1 c. Queijo ricota; 1/2 c. queijo mussarela ralado; 1 cebola pequena picada; 1 ovo; 1 tbsp. salsinha; sal, pimenta e orégano a gosto; 1 (16 oz.) can molho de tomate com ervas; 1/2 c. vinho tinto ou xerez

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Braciola (Crock-Pot) é uma refeição moderadamente fácil de cozimento lento. Feito com 1 1/2 a 2 libras de bife redondo magro, em fatias finas para enrolar, 1 xícara. queijo ricota, 1/2 xícara. queijo mussarela ralado, 1 cebola pequena picada e 1 ovo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.

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🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full

📊 Resumo

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 1/2 a 2 libras de bife redondo magro, em fatias finas para enrolar

1 c. Queijo ricota

1/2 c. queijo mussarela ralado

1 cebola pequena picada

1 ovo

1 tbsp. salsinha

sal, pimenta e orégano a gosto

1 (16 oz.) can molho de tomate com ervas

1/2 c. vinho tinto ou xerez

👨‍🍳 Modo de preparo

Corte a carne em tiras.

Misture os queijos Ricota e Mussarela, cebola, ovo, salsa e temperos.

Espalhe sobre as tiras de carne.

Enrole as tiras e prenda com palitos.

Coloque a carne na panela elétrica e cubra com o molho e o vinho.

Cozinhe em fogo baixo por 10 a 12 horas.

🍷 Combinações Perfeitas

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