Petits pains chauds avec nœud papillon
Bowknot Hot Rolls est un produit de boulangerie moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 52 minutes environ. Réalisé avec . levure sèche, c. eau, œuf, c. lait, échaudé et c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélangez la levure dans l'eau tiède.
Annuler.
Mélanger le lait, le sucre, le shortening et le sel; bien mélanger.
Ajouter 1 1/2 tasse de farine.
Battez bien. Ajouter la levure et l'œuf.
Ajouter progressivement le reste de la farine pour former une pâte molle.
Placer dans un bol graissé.
Couvrir et laisser lever jusqu'à doubler (environ 1 1/2 à 2 heures).
Pétrir et prélever une petite quantité de pâte.
Roulez une bande d'environ 6 pouces de long.
Nouez un nœud papillon.
Cuire au four préchauffé à 450°.
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