Quatre-quarts au bourbon
Le Bourbon Pound Cake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de beurre, 3 c. sucre, 8 œufs, 3 c. farine à gâteau et 1/3 c. bourbon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Crémer le beurre et ajouter progressivement 2 tasses de sucre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Séparez les œufs.
Ajouter les jaunes un à la fois, en battant soigneusement le mélange après chaque ajout.
Ajouter les extraits, puis ajouter la farine à gâteau en alternance avec le bourbon en mélangeant bien.
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