Carottes Bourbon
Les carottes Bourbon sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 botte de carottes grattées, 2 c. beurre, 2 c. sirop d'érable, 1 oz. bourbon et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Trancher les carottes en travers et en biais.
Placer dans une casserole avec le beurre, le sirop d'érable, le sel et le jus de citron.
Laisser mijoter à feu doux, à couvert, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants.
Ajoutez du bourbon.
Laisser mijoter à découvert 1 minute de plus.
Servir saupoudré d'aneth.
Donne 4 portions.
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