Pastel de crema de Boston
Boston Cream Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. margarina, 3/4 cucharadita. vainilla, 1 c. azúcar, 2 huevos y 2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Batir bien la margarina, la vainilla y el azúcar.
Incorpora los huevos.
Tamizar juntos la harina, la levadura en polvo y la sal.
Batir alternativamente con la leche.
Vierta en un molde redondo engrasado de 9 pulgadas.
Hornee a 350° durante 30 minutos o hasta que esté cocido.
Dejar enfriar 10 minutos.
Retirar de la sartén.
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