Pain brun Boston
Le Boston Brown Bread est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. eau, 1 1/2 c. raisins secs, 2 c. spry ou autre shortening, 1 c. sucre et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mettez l'eau et les raisins secs dans une grande casserole; faire bouillir pendant 5 minutes (refroidir).
Pendant qu'il est encore chaud, ajoutez tous les autres ingrédients.
Bien mélanger.
Ajoutez les noix en dernier.
Graisser les bidons jusqu’au sommet.
Remplissez-les à moitié. jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés au four à 350° pendant 45 à 60 minutes.
Refroidir pendant une courte période.
Pendant qu’elle est encore chaude, versez la boîte sur du papier ciré.
(Utilisez 3 ou 4 canettes n° 2, de légumes ou de fruits.)
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