Pain brun Boston
Le Boston Brown Bread est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. farine de seigle ou farine tout usage, 1/2 c. semoule de maïs, 1/2 c. farine de blé entier, 1 c. bicarbonate de soude et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélangez les ingrédients secs.
Incorporer les liquides et bien mélanger. Beurrer un moule*.
Ne remplissez pas à plus des 2/3.
Mettez la couverture. Placer sur une grille dans une bouilloire profonde.
Ajoutez de l'eau bouillante jusqu'à mi-hauteur du moule.
Couverture.
Cuire à la vapeur pendant 3 à 3 heures et demie, en gardant l'eau bouillante.
Ajoutez plus d'eau si nécessaire.
Passez un couteau à l'intérieur du moule pour détacher le pain et le retirer.
🍷 Accords Parfaits
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