Fèves au lard de Boston
Les Boston Baked Beans sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 pinte. haricots, 1/2 lb de porc salé, 1 c. sel, 1/4 c. poivre et 1/2 c. moutarde sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Lavez et faites tremper les haricots toute la nuit.
Mettez la moitié dans un pot de haricots.
Lavez le porc salé et placez-le au centre.
Ajouter le reste des haricots, le sel, le poivre, la moutarde, la mélasse et 4 tasses d'eau froide.
Couverture.
Mettre au four lent et cuire 8 heures.
Ajoutez plus d'eau, si nécessaire.
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