Fèves au lard de Boston
Les Boston Baked Beans sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. d'eau, 1 lb de haricots secs, 1 oignon moyen tranché, 1/4 lb de porc salé tranché finement et 2 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Faire tremper les haricots dans 4 tasses d'eau pendant la nuit.
Chauffer les haricots jusqu'à ébullition dans la même eau; couvrir et laisser mijoter jusqu'à tendreté, 1 à 2 heures.
Égoutter les haricots en réservant le liquide.
🍷 Accords Parfaits
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