Boston gebackene Bohnen
Boston Baked Beans ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Bohnen, 1/2 Pfund gesalzenes Schweinefleisch, 2 EL. brauner Zucker, 1 EL. Melasse und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Die Bohnen über Nacht einweichen.
Die Hälfte in den Bohnentopf geben.
Legen Sie das gepökelte Schweinefleisch in die Mitte und legen Sie dann die restlichen Bohnen darauf.
Zucker, Salz, Pfeffer, Senf, Melasse und 6 Tassen kaltes Wasser hinzufügen. Abdecken und 8 Stunden lang bei 325 °C in den Ofen stellen, bei Bedarf mehr Wasser hinzufügen.
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