Borschtsch Dr.
Borschtsch Dr. ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderspitzen, 1 geräucherter Schweinshaxe, 4 c. Wasser, 1 Dose Rinderbrühe sowie Salz und Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
👨🍳 Zubereitung
Rindfleisch, Schweinefleisch, Wasser, Brühe, Salz und Pfeffer 1 1/2 Stunden lang erhitzen.
Schweinefleisch entbeinen.
Rindfleisch, Schweinefleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Kartoffeln und Kohl in die Suppe geben.
Dillsamen und Beizgewürz in ein Käsetuch binden; zur Suppe hinzufügen.
Etwa 2 Stunden köcheln lassen.
Essig einrühren; Gewürzkugel entfernen.
Sauerrahm auf der Suppe servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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