Bortsch
Le bortsch est un dîner impressionnant. Composé de 4 à 6 cuisses et cuisses de poulet, 1 c. haricots secs, 1 boîte de betteraves tranchées, 1/2 bâton de margarine (1/4 tasse) et 1 gros poivron vert, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Remplissez une grande casserole d'eau chaude.
Mettez le poulet et les haricots secs. Versez le jus de betterave de la boîte.
Coupez les betteraves en lanières étroites et ajoutez-les à l'eau avant qu'elle ne bout.
Porter à ébullition et cuire 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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