Bortsch (soupe de Noël ukrainienne)
Le bortsch (soupe de Noël ukrainienne) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 once. champignons séchés, 1 oignon haché, 2 betteraves moyennes hachées, 1 carotte hachée et 1 céleri haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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👨🍳 Instructions
Laisser mijoter les champignons séchés dans 3 tasses d'eau pendant 1 heure. Passez-les dans une étamine, mais conservez le bouillon.
Lavez soigneusement les champignons et conservez-les.
🍷 Accords Parfaits
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