Bonnie's Bœuf Wellington
Bonnie'S Beef Wellington est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 (6 oz) steaks de filet de bœuf, 4 coquilles de galette, 1/2 bâtonnet de beurre, 2 c. des champignons frais hachés et 1 petit oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire dorer les steaks des deux côtés.
Faire revenir l'oignon et les champignons dans le beurre et le vin.
Décongeler et étaler les coquilles de galettes.
Placer le morceau de viande sur la coquille de la galette; ajouter le mélange d'oignons, de champignons et de vin à la viande et enrouler la pâte autour de la viande.
Cuire au four 20 minutes à 425°. Pour 4 personnes.
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