Bologne
Bologne est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 lb de Hambourg, 1/4 c. tendre rapide, 1/2 c. cassonade, 2 c. fumée liquide naturelle (assaisonnement noyer) et 1 1/2 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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👨🍳 Instructions
Mélangez le Hamburger et le Tender Quick.
Mettre au réfrigérateur toute la nuit. Le lendemain matin, ajoutez le reste des ingrédients.
Divisez en 4 rouleaux (longs).
Cuire 2 heures à 250°.
Retourner toutes les demi-heures pendant la cuisson.
🍷 Accords Parfaits
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