Glaçage blanc bouilli

Glaçage blanc bouilli

⏱️ Prêt en 24 min 🥄 Prép. 8 min 🔥 Cuisson 16 min 👥 4 portions 👁️ 7 vues

Le glaçage blanc bouilli est un dîner facile que vous pouvez préparer en seulement 24 minutes. Composée de blancs d'œufs, de sirop de kayro, de sel et de grosses guimauves ou de 1 tasse de petites guimauves, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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👨‍🍳 Instructions

Au-dessus du bain-marie, mettez tous les ingrédients, portez l'eau à ébullition et battez les blancs d'œufs pendant 5 à 7 minutes jusqu'à formation de pics.

Retirez du feu mais laissez sur l'eau et ajoutez 10 guimauves ou 1 tasse de petites guimauves en battant jusqu'à ce qu'elles soient fondues. Peut être utilisé sur un gâteau en couches.

🍷 Accords Parfaits

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