Gâteau aux raisins bouillis
Le gâteau aux raisins bouillis est un dîner impressionnant. Réalisé avec 2 c. raisins secs, 2 c. d'eau, 1/2 c. raccourcissement, 2 c. cassonade emballée et 2 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faire bouillir de l'eau; ajouter les raisins secs et laisser tremper jusqu'à ce qu'ils soient dodus.
Shortening de crème et sucre ; ajouter les œufs.
Mélangez la farine, le bicarbonate de soude, la levure chimique, le sel et les épices.
Ajouter au mélange crémeux en alternant avec les raisins secs et l'eau.
Mélangez très bien.
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