Jambon de pique-nique bouilli
Le jambon de pique-nique bouilli est un dîner facile. Fabriqué avec 1 jambon pique-nique (n'importe quelle taille), 1 oignon moyen, 3 gousses d'ail, 1/2 c. cassonade foncée et 1 à 2 clous de girofle entiers, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Couvrir le jambon d'eau dans une bouilloire.
Ajouter le reste des ingrédients. Porter à ébullition.
Réduire le feu pour laisser mijoter.
Laisser mijoter 2 à 3 heures ou jusqu'à tendreté.
Refroidir dans l'eau.
Retirer.
Bien égoutter.
Tranche.
Servir chaud ou froid.
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