glaseado hervido
El glaseado hervido es una cena fácil. Elaborado con 1 1/2 c. azúcar granulada, 1/4 cucharadita. crémor tártaro, 2/3 c. Con agua hirviendo y 2 claras de huevo batidas a punto de nieve, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Hervir hasta alcanzar la etapa de bola blanda.
Vierta el almíbar sobre las claras batidas, batiendo constantemente.
Continúe batiendo hasta que esté lo suficientemente rígido como para extenderse.
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