Gâteau Aux Fruits Bouillis
Le gâteau aux fruits bouillis est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. raisins secs, 1 c. sucre cristallisé, 1 c. mélange d'épices, 1 c. de beurre ou de margarine et 1/2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélangez très bien, puis versez le mélange dans un moule à cake beurré et chemisé (de 20 cm de diamètre) et enfournez à 250° pendant environ 2 heures.
C'est un bon gâteau moelleux qui se conserve très bien.
Des noix hachées peuvent être ajoutées, si vous le souhaitez.
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