Pastel De Frutas Hervidas
El pastel de frutas hervido es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 c. pasas, 1 c. azúcar granulada, 1 cucharadita. especias mixtas, 1 c. mantequilla o margarina y 1/2 c. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Licue muy bien, luego coloque la mezcla en un molde para pastel engrasado y forrado (de 8 pulgadas de diámetro) y hornee a 250° durante aproximadamente 2 horas.
Es un bizcocho muy húmedo que se conserva muy bien.
Si se desea, se pueden agregar nueces picadas.
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