Crème anglaise bouillie
La crème bouillie est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. sucre, 3/4 c. farine tamisée, 4 jaunes d'œufs, 3 pintes. arôme de lait et de vanille au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Battre les jaunes d'oeufs et les ajouter au lait.
Mélanger le sucre et la farine et ajouter progressivement au lait.
Cuire au bain-marie 45 minutes à 1 heure.
Va s'épaissir.
Ajoutez de l'arôme de vanille au goût et du colorant alimentaire jaune si vous le souhaitez.
Verser à travers une passoire et réfrigérer.
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